第195章(2/2)
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“最后,锅里放油,然后将葱段、海参、盐、清汤、料酒、糖、酱油一同放入,汤汁滚开后再小火煨炖,而后大火加入淀粉进行勾芡,待到汤汁浓稠后,淋上最后的葱油,就可以将菜品盛出装盘了。”
这道菜虽然十分考验火候和调味,但是具体花费的时间并不长,做法也称不上难,不过一会儿,星希就将这道菜做好盛出来了。
将盛出的菜品放到桌上,星希笑着道,“可以吃了。”
下一秒,大家纷纷扑向了葱烧海参,而这道菜刚一入口,大家就眼前一亮。
做法不是特别难,而且卖相称不上好看,黑乎乎的,再加上第一道菜,大家原本并不怎么期待的,但是当葱烧海参一入口,大家的眼睛就亮了起来。