我在四合院有个家

第910章(2/2)

    但速度再快,也挡不住人类的捕捞速度啊。

    从十九世纪三十年代说起,当时小日子正好赶上了饥荒,俗称天保大饥荒。

    在火山喷发和冻灾的双重打击下,小日子迎来了江户时代最大的饥荒,而且是连续三年。

    在这样的时代背景下,人们对食物也变得不那么挑剔了,此时大型鱼类的优势就出来了,捕一条够很多人吃或者够一家人吃很多天。

    毕竟大家都吃不上饭了,自然是有什么就吃什么了。

    于是,曾经被制成猫粮的蓝鳍金枪鱼成为了当时人们的主要食用鱼之一。

    随着蓝鳍金枪鱼逐渐地被人们接受,有人就开始寻找如何让蓝鳍金枪鱼变得好吃的办法。

    结果就发现了金枪鱼体内巨大的血液含量,而这就是导致蓝鳍金枪鱼不好吃的罪魁祸首。

    于是,人们开始将刚捕获的鲜活蓝鳍金枪鱼放血,这一放不要紧,直接让它变成了肉质鲜美、出肉量极高的鱼类。

    再加上后来人们保鲜手段的提高,人们吃到了真正放血后、新鲜的蓝鳍金枪鱼,这让它成为了抢手货。

    随着捕捞工具和船只的革新,蓝鳍金枪鱼成为了人们主要捕捞的深海鱼类之一。

    并且时间来到了二十世纪中叶以后,蓝鳍金枪鱼就成为了捕捞量最大的鱼类之一。
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